Schlachthof-Führung
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Schlachthof-Führung

Am 16. November 2019 waren wir mit einer Teilgruppe des Clubs bei der Müller Fleisch GmbH. Der Schlachthof gehört zu den zehn größten Schlachthöfen Deutschlands. Zwei der Mitarbeiter vor Ort haben uns nicht nur einen spannend Einblick in Zahlen, Daten und Fakten des Schlachthofs gegeben, sondern führten uns auch durch den Tagesbetrieb. Vom Abladen des Schlachtviehs bis zur Verpackung der fertigen Fleischprodukte konnten wir jeden Schritt betrachten. Natürlich unter den vorgegebenen, sehr strengen Sicherheits- und Hygienebedingungen.